正社員求人情報
アルバイト希望の方はこちら社員応募専用番号 ０５０-５８４８-５０２５
| 代表取締役の大西でございます。 馳走庵の求人ページをご覧いただきありがとうございます。 私、大西が馳走庵の紹介をさせていただきます。 |
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| ★「人」が一番大切★ | まず馳走庵は、何事にも「人」が一番大切という言葉をモットーに日々取り組んでおります。 |
| ★社員→独立希望者大歓迎です★ | 飲食を仕事とする以上「お店を持ちたい」と思うのは当然だと思います。 私、代表取締役の大西も、お金も無い14年前に21歳で独立をして、 馳走庵を立ち上げました。それから14年、直営10店舗達成しました。 みなさんの「独立したい」という気持ちは当然よく解ります!! 独立当時、助けていただいた師匠や先輩を今でもずっと感謝しております。 次は私が行う番です。感謝されたい。。。(笑) なので当然、馳走庵は「独立退社」大歓迎です!! 将来のお店の出店を「大西」が、直接きっちりサポートします!! |
| ★仲間がいなければ頑張れない★ | 馳走庵スタッフは、全店のみんなが仲間です。 一緒に楽しめる仲間が居るからこそ、励まし合う仲間が居るからこそ、 目標にむかって仕事が頑張れると私は思います。 なので年に一度、お店全店（10店舗）を、お休みにしての沖縄社員旅行や、 アルバイトやお客さん・また退職した元社員や元アルバイトまで呼んで、 バーベキューやカラオケ、ボーリングに行ったりなんかもしてます。 お金はもちろん、すべて私大西持ち（汗 社員旅行で10店舗全店3日間休業すると、 約300万円の売上損失になります。 実際、沖縄旅行費なんてたいしたことないのです。 社員が順番に、バラバラに社員旅行に行けば、 お店をお休みする必要もないのですが、 やっぱり仲間全員が一緒だからこそ意味があると思い、えらい出費ですが、 「絶対みんなで行くぞ〜」という事で全店休業して仲間作りの為にも、 この社員旅行を続けております。。。 |
| ★Interactive Information（ｲﾝﾀﾗｸﾃｨﾌﾞ ｲﾝﾌｫﾒｰｼｮﾝ）★ | 私も人間。店長も人間。上司もたまには間違える事もあります。 伝わらない事もあります。当たり前です。 なので私は、アルバイトや新入社員を含め、みんなの意見を聞いていきたい。 という事で、馳走庵はこの「Interactive Information」を大切にしています。 「Interactive Information」とわ、直訳して「双方向の情報」。 会社は、上からの情報を基に現場は進めてられていく。 というのがほとんどではないでしょうか？ そしてほんとに、その情報は正しいのでしょうか？ 私は、上からの情報ばかりでなく、下からもちゃんと情報を出して、 お互いに考えて自分たちを、また職場を作って行こう。という 「双方向の情報交換」が出来る場を作って行きます。 |
| ★社員仕事内容★ | 馳走庵はの料理は手作りです。 1)営業前 串料理・手作り料理の仕込み →馳走庵はセントラルキッチンがありません。 セントラルキッチンを作って一括管理した方がコストも下がるし、 社員の仕事も楽になるのですが、みんなの独立を考える以上、 仕込みの大切さを解ってもらう為に、私には作れません。 当然レシピはすべて教えます。 2)営業開始 串料理・手作り料理の調理 3)カウンター席・テーブル席で注文等の接客 4)２３時頃からは、ビールやジュースを飲みながら常連さんの接客 →お酒を飲める人なら飲んでもらってOKです〜 注：飲み過ぎ 常連さんの接客をする為には、多少のお酒も必要かなと。。。 5)２４時頃から片付け開始 6)帰りは、車で自宅前まで専属送迎車で送ります →行きは電車。帰りは送迎。 自転車・バイクで来たけど、雨が降ったから・お酒を飲んだから、 などで、たまには送迎で帰ろう!!っていうのもOKです。 もちろん交通費はすべて支給します。 どのお店も、いつもワイワイいぎやかなお店です。 飲食業というのは、楽な仕事ではありませんが、 馳走庵は、楽しくやりがいのある職場だと思います。 自信ありです。 必ずあなたの３年後・５年後を作ります。 新日本フーズ有限会社 代表取締役 大西 眞和 |
| ★待 遇★ | 調理見習・中習 大阪地区 月給２５万円〜４０万円以上 沖縄地区 月給２０万円〜４０万円以上 ※高配当歩合制 資格 18才〜45才 交通費支給、食事付 制服貸与 各社保完備 帰宅時送迎付 休日 週休制、夏期冬期休暇 入社１年で３０万円 入社２年で４５万円以上可 社員応募専用番号 ０５０-５８４８-５０２５ |
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アルバイト求人情報
| 馳走庵をちょこっと紹介 |
アルバイトをお探しの皆様。初めまして、馳走庵と申します。 簡単にですが、馳走庵を紹介します。 まず馳走庵で働く特徴は、なんといっても仲間が楽しい!!っていう事。 今、馳走庵は大阪に９店舗、沖縄に1店舗 計10店舗あります。 馳走庵で働くと、働くお店のスタッフだけではなく、 この全部のお店のスタッフと仲良くなれます!! 沖縄のお店からもスタッフを呼んで、年に一度 バーベキュー大会やボーリング大会・忘年会と、 みんなが楽しくお仕事を出来るように、取り組んでおります。 沖縄のスタッフとも仲良くなれますよ〜！ もし沖縄旅行に行ったら沖縄店に行ってみてください〜 またお仕事するお店、他店問わずアルバイト同士がすごく仲がいいので、 他のお店（馳走庵）のアルバイトスタッフもお店へ遊びに来てくれたりして、 誰でも１週間もすれば、友達が出来ますよ!! あと馳走庵は、食べ放題のまかない（食事）付!! 働いた後は、馳走庵のメニューから なんでも好きな料理を、注文して食べ飲み放題！ 20歳を超えてたら、お酒もOK!! たまには社員さんが腕を振舞って、創作料理も作りますよ!! 仕事の内容は、基本テーブル席メインのファミレスの小さい版？？っていう お店なので、オーダーを聞いて料理や飲み物をテーブル席に、 持って行ったり、飲み物を作ったりするお仕事です!! 飲食店勤務未経験 大歓迎です!! キッチリ解りやすく教えます〜 私たちと一緒に馳走庵で働く仲間になりませんか？ お待ちしておりま〜すww アルバイト応募・お問い合わせは、 各店舗まで電話。または、 06-6975-4321 馳走庵事業本部まで。 |
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